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pasta con carciofi e speck

Pasta con carciofi, speck e pecorino

Nella preparazione dei miei piatti cerco di utilizzare sempre prodotti freschi e di stagione. In questa stagione l’orto ci offre davvero tanti prodotti con cui possiamo sbizzarrirci, io ultimamente mi sono innamorata dei carciofi. Tracontinua a leggere …

 
torciglioni rustici sfoglia e speck

Torciglioni rustici sfoglia e speck

Questi torciglioni rustici di pasta sfoglia e speck sono carinissimi da presentare, come aperitivo, finger food o antipasto. Un’idea veloce, da preparare anche all’ultimo momento esattamente come ho fatto io. Ieri avevamo invitato amici acontinua a leggere …

 
involtini di melanzane al forno

Involtini di melanzane gratinati

Gli involtini melanzane gratinati sono un’idea per un antipasto stuzzicante e veloce, gli involtini di melanzane sono farciti con fontina e speck e passati in una panatura fatta con pangrattato e pecorino, quindici minuti in forno econtinua a leggere …

 

Pasta con zucchine, speck e pinoli

Nel pieno della stagione delle zucchine ci troviamo a dover inventare sempre nuovi modi per consumarle … fritte, in pastella, grigliate, ripiene … sono sempre buone. Ecco un altro primo piatto veloce e facile ingredienticontinua a leggere …