Tag: ricette da forno

pomodorini confit

Pomodori confit – ricetta estiva

Da mangiare sulle bruschette, come condimento per la pasta, in insalata o come contorno i pomodori confit sono deliziosi. Si tratta di pomodorini essiccati lentamente in forno e leggermente caramellati, è una preparazione lunga perchècontinua a leggere …

 
crostata cioccolato e pere

Crostata pere e cioccolato

Mi è stato detto che questa crostata pere e cioccolato è la crostata più buona che abbia fatto, finora. Un guscio friabile di pasta frolla, un goloso e raffinato ripieno di pere caramellate e ganachecontinua a leggere …

 
lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca e taleggio

Le lasagne sono buone in tutte le versioni e in tutte le occasioni. Adesso che siamo nel pieno della sua stagione possiamo preparare delle succulente lasagne alla zucca, in cui il sapore dolce e delicatocontinua a leggere …