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purè di patate contorno

Purè di patate

Il purè di patate è un gustoso contorno per arrosti, polpettoni, scaloppine … ma spesso è abbinato anche a secondi di pesce. Dalla consistenza cremosa e dal colore giallo è molto semplice da preparare, macontinua a leggere …

 

Frittata di patate

Un ingrediente che dal mio frigo non deve mai mancare sono le uova … ci piacciono in tutte le salse. Oggi ho preparato la frittata di patate modificando la classica ricetta che prevede la fritturacontinua a leggere …