Tag: frolla

pizza di ricotta pugliese

Pizza di ricotta pugliese

La pizza di ricotta pugliese è un dolce tipico della tradizione pugliese che si prepara a Pasqua, ma è buona da gustare in ogni periodo dell’anno . Si chiama pizza ma in realtà è una crostata dicontinua a leggere …

 
crostata di fichi

Torta fichissima

Questa delizia i miei amici l’hanno ribattezzata ‘torta fichissima’. E’ un’idea che avevo in mente da un po’ e, curiosando in rete e sui ricettari che ho in casa, ho fatto un mix di ricettecontinua a leggere …

 
pasta frolla

Pasta frolla

Chi non ha mai mangiato un dolce fatto con la pasta frolla? La pasta frolla è una delle ricette base della pasticceria, un impasto non lievitato e friabile che si utilizza per preparare crostate, biscotticontinua a leggere …

 
torta della nonna

Torta della nonna

La torta della nonna è un classico dolce sempre apprezzato: un guscio di pasta frolla con un ripieno di crema profumata e tanta frutta secca in superficie.  Da quando ho provato la ricetta di questocontinua a leggere …