Categoria: Ricette dolci

crostata cioccolato e pere

Crostata pere e cioccolato

Mi è stato detto che questa crostata pere e cioccolato è la crostata più buona che abbia fatto, finora. Un guscio friabile di pasta frolla, un goloso e raffinato ripieno di pere caramellate e ganachecontinua a leggere …

 
semifreddo al cioccolato e lamponi

Semifreddo al cioccolato e lamponi

Trovo che cioccolato e lamponi sia un matrimonio perfetto per veri intenditori, il tocco acidulo dei lamponi abbinato al dolce amaro del cioccolato fondente è un’esplosione di sapore. Ho preparato questo semifreddo al cioccolato concontinua a leggere …