Categoria: dolci al cucchiaio

semifreddo al cioccolato e lamponi

Semifreddo al cioccolato e lamponi

Trovo che cioccolato e lamponi sia un matrimonio perfetto per veri intenditori, il tocco acidulo dei lamponi abbinato al dolce amaro del cioccolato fondente è un’esplosione di sapore. Ho preparato questo semifreddo al cioccolato concontinua a leggere …

 
crema pasticcera

Crema pasticcera

La crema pasticcera è una delle preparazioni base che bisogna conoscere nella pasticceria. E’ fatta con uova, zucchero, latte e farina come ingredienti principali e può essere servita semplice come dolce al cucchiaio, oppure utilizzata incontinua a leggere …